Titre du blog : La Cuisine De Sand
Auteur : La_Cuisine_De_Sand
Date de création : 17-09-2008
Auteur : La_Cuisine_De_Sand
Date de création : 17-09-2008
posté le 17-09-2008 à 18:27:08
AUBERGINES PARMESANES
Aubergines parmesanes
faire frire des aubergines coupees en tranches non pelees
preparer un coulis avec des tomates fraiches ail sel poivre huile d olive
mettre du coulis au fond du plat puis une couche d aubergines puis de la mozarella puis re coulis ainsi de suite passer au four sans dorer puis soupoudrer de parmesan frais rapé
Commentaires
la meilleure des phases c'est : "parsemer de parmesan !! " ! miam .. c'est le genre de plat que j'aime beaucoup! lol
Bonne journée